2012年7月3日 星期二

瑪爾趴~我來啦!


起因:以下這則瑪爾濟斯家族--小瑪新天地內的臉書po文
原本大家想說只是住鳳山的小瑪聚會,
而我們從台南過去頂多一小時,又加上剛好放暑假,
立刻報名也來去聚一下,結果大家報名踴躍,
居然演變成小型派對,報名狗數達16隻。
 
想說第一次參加派對,當然要給點伴手禮,
於是前一晚就去買了里肌肉+小禮袋。
 
本次製作過程~
工具-->1:里肌肉、2:模型、3:食品烘乾機, 
步驟-->4:將肉切末放入模型、5:蓋上模型蓋、6:脫模
      7:擺盤好用70度烘8小時,8:烘完的成品

派對現場-布的花園
我們居然可以迷路一小時,Cookie拔的方向感真不是蓋的,
一早我還想說帶著GPS…
但他信誓旦旦的和我說不用了,他已把路線背下來,
結果換來的是我們比所有人都晚到一小時><
 
到現場時大家都已經用完主餐,
小瑪們也都呈現想睡午覺狀態,
因為換我們用餐,所以照片沒拍幾張。
 
有關布的花園~
老闆人很好,把餐廳一半區塊劃分給我們,
所以小瑪是可以在地上任意跑的喔!
但缺點是那的餐點不是很美味…
 
用完餐後,又有人提議要不要去文化中心跑跑,
遠道而來的我們當然要去朝聖一下。
 
Cookie很少會坐在草地上,
但不知怎的這天好乖,自己坐下後,和我們對看。
 
  
文化中心跑跑後,因為時間還早,
想說都來了又殺去夢時代~
終於買到呱拉麻推薦的日高昆布,
狗狗吃鮮食鈣磷比例會較不足,
所以適當補充鈣質是必要的喔!
 
最後感謝DOG BEING贊助的試用品,
還沒機會開封使用,先拍張照留念。
 
 
小瑪趴心得:
1.第一次可以和好多小瑪聚會,感覺很壯觀。
2.都沒有可以討論鮮食的麻麻><
3.讓很多人蠢蠢欲動想敗烘乾機XDD
4.派對不能辦在中午,小瑪容易愛睏!
5.好多麻麻怕草地有蟲蟲,Cookie都沒有可以盡情奔跑的伴。
6.Cookie好乖,到餐廳也會乖乖在尿布上尿尿。
7.下次希望參加的派對:大大的草地+鮮食+認識的狗友們。

【分享】荷臻手創設計寵物服飾工房


這間服飾工房都是Yumi麻手工紙線鉤織而成,材質透氣、防水、防曬,
尺寸可依個人or狗量身訂做。
 
產品:帽子、衣服、領巾、領帶、頭飾
 
會分享的原因:
覺得Yumi麻麻手很巧,但因罹患肌肉萎縮症,所以只能編織添補家用~
目前小乖姊姊有協助開放團購,有興趣的拔拔麻麻請多參考,
夏天到了,可以訂一頂美美的帽子給寶貝戴喔^^
 
顏色:深紫色、淺紫色、深咖啡色、卡其色、水藍色、中藍色、橘色、淺橘色、土黃色、黃色、紅色、桃紅色、黑色、白色
 
荷臻臉書:http://www.facebook.com/groups/402072753137080/
團購區:http://www.facebook.com/events/145241442279214/
 
我也正在挑選顏色,不知道要幫Cookie搭配哪種顏色好><
Cookie的親朋好友們,給點意見吧??
想說環島時可以讓牠戴著遮陽XDD
因為我自己已經敗了一頂粉紅色大草帽~~怎麼能遺漏Cookie呢!
 
帽子樣式參考如下(可與Yumi麻討論):


2012年6月28日 星期四

鮮食製作之動手DIY


坊間的乾狗糧與狗罐都是使用所謂的「4D原料」:死亡(dead)、生病(diseased)、殘廢(disabled)或是瀕死(dying)牲畜,因為不適合人類食用,只好做成寵物食品。有些安樂死的動物被處理後成為動物飼料,或是不當添加防腐劑,這些化學藥劑長期下來會儲存在狗狗身體內,成為過敏或各種癌症的潛在危機。
 
有關飼料的真相,請參考The Truth About Commercial Pet Food一文,悲哀的是這篇文章發表了超過十年,在國內卻鮮為人所知。有關飼料中為保存方便而不當添加的物質,像是防腐劑BHA、BHT、維他命K3、Ethoxyquin,對寵物的肝腎很傷,會累積在狗兒體內無法排出。
 
以上資料摘錄自狗狗的天然飲食書

其實改變觀念需要時間,但是狗兒的壽命只有人類的五分之一,
你確定你家的狗寶貝具有足夠的時間嗎?

任何人都不應該期望天然鮮食可以短期治好你家狗兒的疾病,
但是如果沒有充足的營養或吃下肚是會導致疾病的添加物?
你如何期待身體能夠健康進而抵禦疾病?

病從口入人盡皆知,我們都盡量遠離垃圾食物,
為何要把最糟的給最愛的毛小孩?

高級的飼料不是沒有,但有良心的廠商又有多少?
每年都有飼料被召回被踢爆,毛小孩到底有幾個幸運可以避免...

基於以上種種,咱們家Cookie已經從2012/4/27開始轉換鮮食至今,
目前還處於新手階段,這段期間,正負面的評語都有...皆歡迎指教交流^^

今天又要來分享Cookie麻自製鮮食
因Cookie是小型犬,目前肉類:蔬菜=1:1(可增加到3:2)
若是大型犬,肉類:穀類:蔬菜=1:1:1(適當且經濟)

蔬菜部分,種類、顏色越多種越好,較能避免單一食材過量的問題。
但自煮鮮食因注意:維生素B群、酵素或是益生菌都容易受熱而破壞,
加上沒定期讓狗啃骨頭,就必須補充鈣質。

拉拉雜雜打了一堆,本人最討厭看滿滿文字的文章,
先感謝你耐心的閱讀,以下就開始圖說報告^^
 
▼本週食材
蔬菜部分只用了一半就夠做六天份的鮮食,
另一半留著做燉飯犒賞自己!
馬鈴薯歸類在根莖類,用整顆取代穀類。
 
 ▼好用的切菜器

大:邊長1cm,小:邊長0.5cm,厚度=高度就看你切片的程度。
 
 ▼除了花椰菜,其他蔬菜皆採用切菜器如下
 
 
 

使用切菜器後,真的節省很多時間:)
 
 ▼需要烹調較久的食材先丟入
 
 ▼剩餘的水關火燙肉至外表呈白色
 
 ▼冷卻後分裝放置冷凍保存,要吃的前一晚放置冷藏退冰


 ▼鮮食製作量參考

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番外篇-放風



2012年6月26日 星期二

鮮食製作之工具分享


就是這等可愛模樣,
讓我再忙再累都願意給牠最好的一切。
咱們的雙人床,這小子可是睡得很舒服喔!
 
既然決定要對牠好,那最基本的就該從食物著手。
做鮮食前,必須先準備好用的料理小道具,
它們可以幫你秤出份量、裁切食材…等,
唯有事先準備齊全,才能讓你在烹飪中不手忙腳亂,
更輕鬆做出寵物料裡。
 
以下就來介紹我常用的工具吧!
1.刀具及砧板(這幾乎每家必備,就不多著墨^^)
2.鍋子或電鍋(偏愛用不沾鍋及大同電鍋)
 
3.電子秤:準確量取一餐份的重量,這臺電子秤購於雅虎拍賣,
非常便宜又好用的秤重工具,它還可以先扣除碗盤重,直接量得食材重。
 
4.保鮮盒或塑膠袋
一開始先買三號保鮮盒,想說Cookie一餐分量少,
盡量把體積減到最小存放才不會有過多冰晶,但發現肉放完就滿了= =
所以又購買了二號和一號,發現一號比較適合裝60~80g的餐點,
三號約裝40g就滿了…
(保鮮盒購於美華泰,三號×4、一號×3、二號×3都是39元)
因一天吃兩餐,所以現在家裡一號保鮮盒買了一週份14個備用。
 
還沒購買保鮮盒前,家裡就備有保鮮袋分裝食材,
但煮好的食材想放入大小適中的袋子卻不容易,
因為開口好小…於是在大創購買了大開口漏斗$39就解決啦^^
若是有心要長期煮鮮食的家長,建議用保鮮盒比較環保喔!
 
5.五合一切菜器(非必備,純粹懶惰切菜><)
很多人會覺得,既然硬的飼料狗狗能咀嚼食入,
為何煮鮮食時需要切細呢?
因為較硬的飼料無法吞取時,狗狗自然而然會咀嚼,
但過水的鮮食已經有偏軟,較懶或急性子的狗狗容易用吞食,
加上蔬菜纖維較多,不容易被腸胃吸收,
這時候就需要拔拔麻麻將蔬菜切細啦!
但買菜、煮菜都容易,這個切工真是要花費好多時間><
於是看到GROUPON有團購切菜器,二話不說就訂購來用用。
 
Cookie:麻麻這是用來切菜菜給我吃的嗎?!
  
GROUPON真是好幫手,幫我省下了好多$$。
   
▼目前僅收到1~2,3~5缺貨中還需等半個月。
  
內裝不銹鋼網狀刀片,只需把菜放在夾板中間,輕輕一按夾板就完成。
看看那蘑菇及草莓的厚度,收到這組時,我就能輕鬆切水果來烘啦!
這好用切菜工具分享~~敬請期待後續PO文^^


2012年6月25日 星期一

禮拜日該怎麼過呢?


禮拜日是唯一一天,我和尤先生都不用上班的日子,
所以出遊或探親通常都排在這一天。
 
2012/6/24 (日)
假日不用早起的日子,通常要睡到自然醒,
但今日為了要吃「生哥早餐」而不能賴床,
可Cookie還在狀況外,依舊慵懶躺在舒服的雙人床上。
 
梳洗一下,就前往位於公園路上的生哥早餐店,
這是一家很傳統的中式早餐店,
餅類都是當天現做,連油條也是現炸。
不得不說它的蛋餅非常好吃,餅皮煎的酥脆可口,
油條也散發出誘人的香氣,配上一口豆漿,簡直就是絕配。
 
生哥早餐店對面是中山公園
我們都會拿著早餐到公園吃,
這裡除了老人多,外勞也不少(巷弄內更有許多東南亞美食)。
一早老人都很優閒的在石桌上下象棋,
不需額外準備棋盤,因石桌上早已刻劃好棋盤。
 
吃完早餐,就在公園裡散步,
這公園真的非常大,
有兒童的遊樂設施、可以踩天鵝船的湖、漂亮的蓮花。
但早上真的太熱,雖有樹蔭遮蔽,但還是回家為妙。
 
回到家中,尤先生開始曬衣服(好男人都負責洗+曬+收衣服),
好女人就該負責讓好男人有更好的發揮空間XDD
而我開始準備寶貝兒子Cookie的第一餐,
普羅旺斯羔羊:澳洲羊肉+糙米+內臟+地瓜+南瓜+季節時蔬+薑末。
  
各自忙完後,沖個涼就準備回善化老家
開到田園小路時,拉下車窗吹吹自然風,
Cookie可是愛死了吹風~
瞧那眼睛不知是太享受還是風太大,眼睛都快睜不開。
回老家後和尤先生的爸媽吃頓豐盛的午餐,
父子倆居然吹著冷氣又舒服的倒下睡午覺啦。
 
尤先生是個孝順的好男人,
每兩週就會乖乖回去探望父母+阿公阿嬤,
這天下午我們又前往六分寮探望長輩
一來到三合院古厝,Cookie好開心的跑跑~
 
左上:尤先生的阿公阿嬤,Cookie看到阿公在吃蛋捲,
以為牠也有份,一直盯著,還用左小手敲敲阿公的腿,
告知阿公~~牠也在等蛋捲(可惜有加味沒福享用)。
 
右上:老人家都會在庭院曬花生、蒜頭~Cookie在幫忙巡視。
 
探望完阿公阿嬤後,我們就回安平家,
原本還要帶Cookie一同去看划龍舟,
但想到去年的龍舟賽人滿為患,
今年想說讓牠在家補眠好了。
 
晚上的龍舟很美,船身上鑲滿燈泡,
不同的龍舟各自有不同的顏色,連橋上也掛上藍色的燈,
整個運河美極了!
 
有人潮的地方就有攤販,
當然也有帶著毛小孩出門的爸媽,
但是人潮擁擠怕會踩傷毛小孩,通常都是爸媽抱著居多。
 
 
左圖:這間店我可是找了很久,今日沒想到會再碰到;
之前都有在永華夜市擺攤,但不知幾時起就消失蹤影,
他們家的腸粉,非常好吃,我可是非常愛港式飲茶,
但港式料理賣的腸粉都不便宜><
珍饌賣的鮮肉or蝦仁腸粉一份切成八塊只要50元,
薄薄的粉包上肉餡及小白菜,再淋上特製醬汁,
用少許錢就能吃到這等美味,人生呀~就該如此XDD
(ps.腸粉的粉若太厚,就會失去那滑溜的口感)
 
 
上圖:回到家看到的畫面,Cookie睡的非常熟~
也不過早上公園散步,下午到三合院跑跑,怎能累成這樣呀!
 
下圖:星期一一早就得值導護,早早上床睡覺的父子倆,
Cookie很喜歡依偎在我們身旁,看著他們睡覺的樣子好幸福。

2012年6月22日 星期五

【試吃文】Aniki墩豬鮮食&雞柳鮮食凍


繼吃了豚汁海鮮鮭魚+安格斯骰子牛後,
本週Cookie的鮮食換成:和風創意燉豬+和風雞柳凍。
首先來介紹和風雞柳凍
成分:溫體雞肉+內臟+季節時蔬+南瓜+洋菜+高鈣濃湯
因為有加濃湯的關係,本包重量達287克。
所以讓Cookie一餐改吃70克,想多給牠喝點湯。
注意:狗狗每1公斤需要40cc左右的水量(一天)。
  
這是繼青蛙餐桌外,我又敗了一個粉紅豬餐桌,
都是在大創買的,一個才39元,
我早就想把青蛙、豬豬、熊熊全買回來XDD
正苦思用啥名義好,終於Cookie的腳長很適合此高度的椅子當餐桌,
先試買一個後,使用狀況良好,於是又去拜了一個回來。
記得此椅子乃塑膠製品,可放一塊防滑墊再放餐碗方可達止滑效果。
  
鮮食:和風創意墩豬
成分:松阪豬肉+糙米+內臟+雞冠+南瓜+季節時蔬+薑末
Cookie好喜歡,吃到整個臉都要貼著盤子,
吃光了還不夠,還一直舔盤子和嘴巴。
  
小結:
鮮味:鮭魚>牛>豬>雞柳凍 (我聞起來)
口味:鮭魚=牛=豬>雞柳凍 (依嗜口性)
價位:鮭魚=牛=豬>雞柳凍
份量:鮭魚<牛=豬<雞柳凍
總結:
Cookie吃了鮮食後,變的比較不愛喝水,
可能是鮮食都是用水煮,食材含水量夠,
但又怕牠水分攝取不足,
都會在吃鮮食時攪拌水+油(鮭魚油or亞麻籽油)給牠吃。
目前已經試吃了四種口味鮮食,
前兩天都不需要加熱,從冷藏拿出後就速度解決,
但第三天居然不吃…聞一聞就離開去睡覺,
這可是頭一回呀><
於是,把鮮食用電鍋加熱或放在不銹鋼碗裡隔水加熱後,
牠終於又吃得很開心啦!
其實滿不想再把食材加熱,因為反覆加熱會讓營養流失更多,
食材都是煮熟的,若是狗狗能接受,冷藏拿出後就可餵食。
話說,我也很討厭吃冷冰冰的食物(都不吃隔夜菜),
莫非有什麼主人就有什麼狗,Cookie也喜歡吃熱騰騰的美食,
但萬萬不可,會燙傷牠們的小舌頭喔!
最後,感謝Aniki麻提供試吃活動,有興趣的朋友可以連結參考訂購喔!